Explore os benefícios do abacate, uma fruta rica em nutrientes que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol e promover uma saúde melhor
O abacate, uma fruta versátil e amplamente disponível no Brasil, é reconhecido tanto por seu potencial culinário, em pratos doces e salgados, quanto por seus importantes benefícios à saúde.
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Conforme revelado por uma pesquisa divulgada no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética em 2022, esta fruta desempenha um papel crucial na manutenção dos níveis de colesterol. Especificamente, foi observado que o abacate contribui para a diminuição do LDL, popularmente referido como colesterol “ruim”. Este tipo de colesterol tem tendência a formar placas nas artérias, aumentando o risco de complicações circulatórias.
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O estudo em questão avaliou dados coletados de dez pesquisas anteriores sobre o consumo de abacate, abrangendo um amplo espectro de participantes de diferentes faixas etárias e perfis demográficos, no período de 1990 a 2021.
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Os resultados apontaram que, particularmente em indivíduos com níveis elevados de colesterol, a ingestão regular de abacate foi efetiva na redução desses índices sanguíneos. Para aqueles com níveis de colesterol considerados dentro da normalidade, observou-se uma redução mais discreta.
Devido à diversidade nas metodologias empregadas nos estudos analisados, que variaram na quantidade de abacate consumida de 100 a 300 gramas, os pesquisadores da Organização de Pesquisa Científica e Industrial da Commonwealth, na Austrália, não estabeleceram uma dose diária mínima recomendada. Importante ressaltar, no entanto, que o aumento no consumo de abacate não resultou em ganho de peso nos participantes.
Vantagens do consumo
Soraia Batista, nutricionista da Pluxee, recomenda a ingestão de aproximadamente 100 gramas de abacate por dia para aproveitar os benefícios relacionados ao controle do colesterol, além de outros nutrientes presentes na fruta.
Ela enfatiza que, apesar do seu valor calórico, o abacate possui baixo teor de gorduras prejudiciais, estando livre de colesterol e sódio. Um consumo equilibrado dessa fruta pode enriquecer a dieta com sabor e oferecer significativos benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e promoção da sensação de saciedade.
