A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) fechou uma grande fábrica de biscoitos por falta de higiene no local. Foram feitas diversas denúncias ao órgão que foi verificar a veracidade do que foi denunciado.
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O fato aconteceu na cidade do Espírito Santo, onde a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni, foi interditada pela Anvisa em 14 de agosto de 2013, proibindo a continuidade da fabricação após verificação de falta de higiene.
De acordo com informações disponíveis no site oficial da Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo (SESA), a Anvisa constatou a falta de higiene denunciada na fábrica e fez a interdição.
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O responsável pela fabricação dos biscoitos, a ‘Villoni Alimentos’, só voltaria a produzir os alimentos desde que cumprisse a determinação e se adequasse em relação às normas sanitárias e de higiene.
A Vigilância Sanitária constatou as irregularidades na fábrica. Algumas denúncias eram em relação ao modo que os biscoitos estavam sendo produzidos.
De acordo com Marizete Oliveira, chefe da Vigilância Sanitária do estado, foi dito: “O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação.”, explicou na época.
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Naquela ocasião, todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2023, estavam proibidos de serem comercializados e muitos foram arrancados das prateleiras, ou seja, a empresa foi orientada pela Anvisa a recolher todos alimentos e os descartou.
Mas a interdição da fábrica foi parcial, onde somente o setor de produção dos biscoitos foram fechados. Em apenas 5 dias, tudo terminou sendo devidamente regularizado pela empresa, conforme as normas de higiene e sanitárias.
A empresa atendeu ao processo do órgão federal e efetuou as devidas mudanças internas, promovendo melhorias no processo de fabricação dos alimentos e tudo voltou ao eixo.
Apesar das notícias falarem por si só e ter um desfecho positivo da empresa, não houve qualquer nota oficial ou posicionamento da marca, desde então.
Até o fechamento dessa matéria, a empresa não se pronunciou, mas ainda há espaço para esclarecimentos e exposição de sua versão do ocorrido.
Onde faço denúncias para a Anvisa?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária recebe denúncias formais e até anônimas através do telefone gratuito: 0800-642-9782.
