A Melancia é uma das frutas mais ricas em água e das mais refrescantes que existem. Nessa época de verão, com o calor que vem fazendo, comer uma fruta dessas é, de fato, uma experiência saborosa e saudável. Fique de olhos abertos nessas dicas para escolher a mais suculenta dentre todas elas na banca.
Muita gente ainda tem dúvidas de como escolher uma melancia madura e doce na hora de comprar na feira, mercearia ou mercado. Em algumas ocasiões, essa inexperiência nos traz uma fruta não tão saborosa quanto se espera ao experimentá-la em casa.
Então nesse artigo vamos desvendar, de uma vez por todas, como selecionar a melhor melancia para levar para casa. Seguindo o passo a passo, garantimos que nunca mais comprará uma fruta rançosa, seca, nada doce e com pouca água.
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Primeiramente, você deve observar a coloração da casca da melancia. Diferente do que se imagina, que a melancia certa é a tradicional verde e branca, na verdade a madura tem que ter uma mancha amarelada em sua casca.
Em segundo lugar, olhe no umbigo da melancia, ou seja, na ponta dela. Caso a cor esteja marrom, ela é a certa para comprar, e se estiver com o umbigo verde, significa que a melancia foi colhida antes do tempo e ainda não está no ponto certo para consumo.
E em terceiro e último lugar, não menos importante mas primordial para selecionar a melancia certa para sua família, as dicas são as seguintes: Bata na casca da fruta e ouça o som que ela faz. Como assim? Vamos explicar:
Caso você dê uma pancadinha com o dedo ou punho fechado na melancia e o som saia abafado, significa que ela está cheia de água, e portanto, é a escolha certeira para ser adquirida.
O que fazer com a casca da Melancia?
Não se esqueça que a casca da melancia tem propriedades incríveis e saudáveis. Lave bem a casca antes de cortá-la e busque reutilizar essa casca (pelo menos pequenos pedaços) em sucos junto com a fruta. A bebida ficará mais espessa, porém, é rica em vitaminas e nutrientes.
