Esse sorvete é muito fácil e simples de fazer
Já imaginou fazer um sorvete usando iogurte? Com isso, você acaba garantindo uma textura suave e um sabor maravilhoso. Essa receita foi compartilhada no canal do YouTube de Celeste Ribeiro.
Para a incrível receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
1 litro de Iogurte Grego
200g de creme de leite
790g de leite condensado
10g de liga neutra
10g de emulsificante
Para a Calda de Mirtilo (opcional):
Veja também
Mano Menezes deixa história no Corinthians para trás e se prepara para assinar novo contrato
Com a ajuda de Travessia, Jogo da Discórdia faz BBB23 marcar recorde na Globo
Déa Lúcia, mãe de Paulo Gustavo, quase desmaiou na Globo e motivo foi divulgado para o público
150g de açúcar
200ml de água
300g de mirtilo
Modo de preparação da calda (opcional):
Em uma panela, você deve misturar os mirtilos, açúcar e água. Feito isso, leve ao fogo até que os mirtilos amolecerem e formarem uma calda espessa. Após isso, reserve e deixe esfriar.
Para preparar o sorte:
No liquidificador, coloque o iogurte grego, creme de leite, leite condensado, liga neutra e bata bem. Depois, transfira para uma batedeira e adicione o emulsificante. Depois, bata até a mistura ficar cremosa e aerada. Para dar aquele toque especial, adicione um pouco de suco de limão e bata novamente.
Para montar:
Em um recipiente de sorvete, coloque uma camada da mistura de sorvete. Adicione colheradas da calda de mirtilo e faça movimentos circulares para criar um efeito mesclado. Repita esse processo até acabar os ingredientes. Depois, leve ao freezer por aproximadamente 8 a 12 horas.
