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Pelo de ROEDOR, pedaços de INSETOS: Anvisa retira das prateleiras 1 produto aliado da culinária CONTAMINADO


Anvisa barra venda e arranca das prateleira esse produto usado na culinária (Fotos: Reprodução/ Freepik/ Montagem)

A Anvisa, a conhecida Agência Nacional de Vigilância Sanitária parou a distribuição e comercialização de um produto culinário que é um aliado das donas de casa na cozinha no cotidiado por conta de uma contaminação verificada pela autarquia.

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Um lote específico de canela em pó, que é muito usado em receitas tradicionais brasileiras, teve uma constatação de contaminação de uma substância perigosa e precisou ser retirado às pressas das prateleiras dos mercados pela Anvisa.

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1 marca de tempero foi retirada de circulação (Foto: Reprodução/ Freepik)
1 marca de tempero foi retirada de circulação (Foto: Reprodução/ Freepik)

O referido lote de Canela em Pó da marca Kodilar, teve sua distribuição, comercialização e recolhimento no dia 05 de março de 2024 cravado pela Anvisa.

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Segundo o portal oficial da Vigilância Sanitária do estado de Santa Catarina, a comercialização do lote 386-26 da Canela em Pó Kodilar, com validade até 05 de outubro de 2024, foi devidamente suspensa em todo o país.

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O laudo de análise da Fundação Ezequiel Dias, Laboratório Central de Minas Gerais, costatou a presença de pelos de roedor (rato) e fragmentos (pedaços) de insetos na composição do referido lote da canela em pó.

Canela em pó tem lote de marca com pelo de rato e fragmento de inseto (Foto: Reprodução/ Freepik)
Canela em pó tem lote de marca com pelo de rato e fragmento de inseto (Foto: Reprodução/ Freepik)

Os resultados desse laudo revelaram uma contagem alarmante no teste de detecção de materiais estranhos e potencialmente prejudiciais à saúde humana.

Ademais, a Anvisa de Santa Catarina identificou falhas preocupantes nas boas práticas de fabricação do produto, desde os pelos de roedores quanto os fragmenos de insetos no lote 386-26.

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A determinação da Anvisa foi devidamente cumprida pela marca que recolheu a canela em pó desse lote. Hoje, o produto segue sendo comercializado normalmente, até porque somente aquele lote continha as substâncias perigosas à saúde humana.

Canela em pó é muito usada na culinária brasileira; Anvisa barrou uma marca por contaminação (Foto: Reprodução/ Freepik)
Canela em pó é muito usada na culinária brasileira; Anvisa barrou uma marca por contaminação (Foto: Reprodução/ Freepik)

A marca Kodilar segue fabricando e distribuindo seus produtos para comercialização, sem nenhuma intervenção mais da Annvisa, além desta pontual de um lote.

A empresa não se manifestou em notas oficiais sobre o ocorrido e o espaço segue em aberto para a exposição de sua versão dos fatos. Vale destacar que a marca segue o compromisso de trazer produtos de qualidade e diante das normas legais aos mercados.

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Como faço denúncia à Anvisa?

A Anvisa pode receber sua denúncia através do site da ouvidoria do órgão, pelo aplicativo ‘Fale com a Ouvidoria’, pelo telefone 0800 64 29782 (gratuito) ou até mesmo pessoalmente, em qualquer unidade da Vigilância Sanitária do seu estado.

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Aaron Tura

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Sou o Gustavo e cresci assistindo televisão e filmes. Hoje, uso toda essa cultura adquirida nos meus 37 anos de vida para trazer informações relevantes e auxiliar o público com minha larga fatia de conhecimento. Escorpiano e solteiro, o futebol é minha paixão e sou muito orgulhoso de ser brasileiro.