Receitas

Saiba a forma certa de fazer um delicioso e rápido pastel na Air Fryer


Pastel delicioso na Air Fryer (Foto: Reprodução/ Shutterstock)

Pastel Air Fryer: Quem não adora um pastel delicioso? E se eu disser que você pode preparar essa iguaria de maneira rápida e saudável na sua fritadeira elétrica? Sim, é verdade! Com a receita adequada e algumas dicas práticas, você pode saborear pastéis crocantes e deliciosos sem a necessidade de óleo quente. Vamos aprender como fazer!

Pastel delicioso, rápido e saudável na air fryer

Ingredientes:

Massa de pastel fresca pronta para uso
Recheio de sua escolha (carne moída, frango desfiado, queijo, shiitake, palmito)

Instruções de preparo:

Prepare os ingredientes para o pastel na air fryer.
Estenda uma folha de massa e adicione o recheio que preferir.
Dobre o pastel, umedeça as bordas suavemente e pressione as pontas com um garfo para selar.

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Pincele a massa com um pouco de azeite para prevenir o ressecamento.
Asse na air fryer pré-aquecida a 180°C por 10 minutos (ajuste o tempo conforme sua preferência). Informações do Informe Brasil.

Pastel na fritadeira sem óleo (Foto: Reprodução/ Angela Drulla Receitas)
Pastel na fritadeira sem óleo (Foto: Reprodução/ Angela Drulla Receitas)

Perguntas Frequentes sobre Pastel na Air Fryer:

É possível fazer pastel na air fryer com recheio de carne moída? Com certeza! Apenas assegure-se de que a carne esteja bem cozida e temperada para não ficar crua.

É necessário aquecer previamente a air fryer? Sim, recomenda-se aquecer por cerca de 5 minutos antes de adicionar os pastéis para assegurar um cozimento uniforme.

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Como prevenir que os pastéis grudem? Aplique azeite nos pastéis e vire-os na metade do tempo de cozimento para que dourem por igual.

Como evitar que os pastéis fiquem secos e duros? Monitore o tempo de cozimento atentamente e verifique frequentemente se os pastéis estão quase prontos. Como cada air fryer tem uma potência distinta, ajuste o tempo conforme necessário.

Use a sua air fryer da forma correta (Imagem: Reprodução)
Use a sua air fryer da forma correta (Imagem: Reprodução)

É possível substituir o azeite por margarina? Sim, margarina, manteiga ou óleo comum podem ser utilizados para impedir que os pastéis colem ou ressequem.

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Posso congelar os pastéis? Sim, você pode congelar os pastéis numa assadeira por 2 a 3 horas e, em seguida, armazená-los em sacos plásticos por até três meses.

Seguindo estas dicas simples, é possível preparar pastéis deliciosos na air fryer para a família toda saborear. Experimente variados recheios e desfrute desta alternativa mais saudável e conveniente!

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Aaron Tura

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