Surpreenda-se com uma sobremesa incrivelmente cremosa que fica pronta em apenas 5 minutos. Perfeita para aqueles momentos de desejo por algo doce e delicioso
Transforme uma simples refeição em algo extraordinário com esta sobremesa cremosa de leite. Ela promete encantar com sua textura suave e sabor delicado, ideal para finalizar um jantar especial ou para saborear em um lanche.
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Ingredientes da sobremesa
- 700 ml de leite
- 50 g de adoçante em pó (ou 100 g de açúcar, se preferir)
- 30g de amido de milho
- 10 g de açúcar baunilhado
- 3 gemas de ovo
- Raspas de limão a gosto
- Canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
- Preparo do leite: Em uma panela, coloque o leite e as raspas de limão. Aqueça em fogo médio, mas cuidado para não ferver.
- Mistura das gemas: Em um recipiente separado, bata as gemas com o adoçante e o açúcar baunilhado até obter uma mistura homogênea. Acrescente o amido de milho e misture bem.
- Combinando os ingredientes: Retire as raspas de limão do leite aquecido. Lentamente, incorpore a mistura de gemas ao leite, mexendo constantemente em fogo médio, até que o creme engrosse.
- Resfriamento: Transfira o creme para uma forma de vidro e deixe esfriar. Depois, coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Finalização: Após o descanso na geladeira, retire a sobremesa e polvilhe canela em pó sobre ela.
Tempo de preparo
- Preparo: 5 minutos
- Cozimento: 10 minutos
- Resfriamento na Geladeira: 1 hora
- Tempo Total: 1 hora e 15 minutos
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Dicas e variações
- Adoçante vs açúcar: Você pode optar por adoçante ou açúcar dependendo da sua preferência de doçura.
- Sabor: Experimente adicionar extrato de baunilha ou casca de laranja para uma variação de sabor.
- Decoração: Decore com frutas frescas ou chantilly para um toque especial.
Convém destacar que essa sobremesa cremosa de leite é a escolha perfeita para quem procura uma sobremesa rápida, deliciosa e elegante. Sua preparação simples e seu sabor inigualável irão surpreender e agradar todos os paladares. Experimente e deixe-se levar por essa delícia!
