O Tomate é um fruto muito utilizado na culinária cotidiana do brasileiro, seja em saladas ou hambúrgueres, por exemplo. Ele ainda é um famoso ingrediente na gastronomia mundial, como nos molhos que agregam o toque final para diversos tipos de massas. Mas e fazer um Suco de Tomate? É possível criar essa bebida.
Mas o que poucos sabem, é que existe a chance de se criar um incrível e saboroso Suco de Tomate que poucos conhecem. Além de ser bem diferente do comum, ele ainda é refrescante e lotado de benefícios que fazem bem para sua saúde.
Para quem gosta de beber bons drinks, o Bloody Mary é uma bebida alcoólica que tem como base o Suco de Tomate. Mas uma receita caseira apenas do suco, sem acréscimo de nada alcoólico, se torna uma opção saudável e que nada contra a maré do que é comum na mesa do brasileiro.
Sabemos que o preço do quilo do Tomate não está cabendo em todos os bolsos, se tornando, cada vez mais, um ingrediente difícil de se encontrar na mesa de alguns lares brasileiros, mesmo assim, é um fruto indispensável e muito tradicional quando se trata do preparo de uma salada rápida para o almoço ou jantar.
Então conheça o Suco de Tomate que é muito rico em fibras, Vitaminas A, C e K, e licopeno. Todas essas composições auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares e fortalecem o sistema imunológico, portanto, é um alimento sensacional que só faz bem à saúde.
Ingredientes para o Suco de Tomate: Selecione 4 Tomates maduros; 1 xícara de chá de Água; 1 Limão; Manjericão; Molho de Pimenta (da sua preferência); e 1 Cenoura (opcional).
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Modo de Preparo desta refrescante bebida:
Corte os seus 4 Tomates e os bata no Liquidificador com o acréscimo de 1 xicara de chá de água filtrada;
Adicione o suco de 1 limão a gosto (pode ser meio limão, depende do seu paladar);
Acrescente o Majericão e o molho de Pimenta a gosto;
Quando a mistura ficar homogênea, basta coar o líquido para separar os pedacinhos remanescentes;
Coloque seu Suco de Tomate no copo junto com um talinho de cenoura, apenas para decorar, ou para comer cru enquanto bebe sua refrescante bebida.
